Calseca: territorio pasiego: CABAÑAS Y CONSTRUCCIONES

CUBÍOS

Cubío del Hoyuco negro

Construcción popular pasiega. Se trata de covachos naturales o artificiales, empleados para natar la leche y conservar los productos elaborados con ella. En la actualidad, esta función se ha abandonado y muchos presentan un estado ruinoso. En Calseca se conservan una veintena de cubíos que catalogaremos en esta sección dedicada a la arquitectura pasiega, indicando bajo la foto, la finca donde se ubica. En algunos casos, aprovechan la orografía del relieve calcáreo como parte de su estructura constructiva, apareciendo algunos semienterrados, rematándose con grandes lajas de piedra.

Cubío de Las Sutiegas

Cubío de Campizollano

Cubío de Vellanadío

CABAÑAS PASIEGAS

La cabaña pasiega es la construcción característica del hábitat de esta zona. Sus orígenes se remontan a la primitiva domus pastorum, una sencilla estructura pastoril conocida como chuzón, que servía de refugio en las brañas y zonas de pasto de altura. Su evolución dió paso al cabaño, de una sola planta y con un pajar sobre la cuadra, donde se situaba un pequeño refugio para el pastor. Sin escalera exterior, el acceso al pajar se realizaba por una escalerilla interior de mano.

La braniza es la referencia más próxima a la cabaña actual. Surge en los puertos de altura ligada a las formas de vida pasiegas, a la muda estacional y a las condiciones climáticas. La cabaña o casa vividora no es más que una repoducción a mayor escala de la braniza, ampliándose su espacio interior y distribución, destinando ahora una parte de la misma a residencia de los propietarios.